Название: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: олеся от 27 июня 2010, 21:11 Продукты способствующие похудению.
ИНЖИР СПОСОБСТВУЕТ ПИЩЕВАРЕНИЮ. В инжире много ценных балластных веществ. Достаточно съесть две - три инжирины и чувство голода отступит, в нем немного калорий и совсем нет жира. Инжир можно добавлять в мюсли. ЯБЛОКИ И ГРУШИ Эти фрукты богаты пектином. Хорошо заполняют желудок и вызывают чувство сытости при практически нулевой калорийности, содержат необходимые витамины и минералы. Хорошо подходят для перекуса. АРАХИС Арахис идеально подходит для перекусов между основными приемами пищи. Он улучшает обмен веществ,благодаря арахису ускоряется обмен веществ, а жирные кислоты снижают уровень холестерина. Арахис достаточно калорийный в 100 гр арахиса -560 калорий. Поэтому достаточно съедать 10 -12 орешков в день (не более 50 г в день, т.к из -за жиров он тяжело переваривается.). Арахис содержит 45% растительных жиров, 25% белков и 15% углеводов, богат витаминами нруппы В, РР, витамином Д. Орехи полезны для организма и способствуют похудению, только есть их нужно в небольших количествах. КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ, В них содержится пинолеоновая кислота - хорошо снижающая аппетит, кроме того в них больше насыщенных белков, чем в других видах орехов. Обжаренные орешки можно использовать в дополнение к овощным салатам или в качестве перекуса между основными приемами пищи. МИНДАЛЬ богат витаминами, кальцием, пищевыми волокнами, фосфором, железом и жирными кислотами. Несмотря на высокую жирность миндаль способствует похудению, так как часть жиров выводится из организма минуя стадии ращепления и впитывания. Всего 23 орешка в день (примерно 30 граммов) сокращают количество липидов, нормализуют уровень холестерина в организме и способствуют похудению. ХОЛОДНЫЕ СУПЫ способствуют похудению, так как помогают расходовать калории, ведь холодной пище требуется сначала разогреться в желудке, организму нужно затратить калории на разогрев и переваривание пищи. Холодные супы хорошо заполняют желудок и насыщают организм на длительное время. Холодный суп можно заменить стаканом овощного сока с зеленью, например томатного. ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ Если из брокколи или белокочанной капусты приготовить суп-пюре не добавляя сливок, муки или манки, а добавляя и другие овощи, кроме картофеля, а также пряности и специи, то такое диетическое блюдо помогает худеть.. ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ТВОРОГ И ЙОГУРТ содержит много легкоусвояемого белка и надолго насыщает организм. На переваривание белка организм расходует больше калорий, чем на переваривание жиров и углеводов. Можно взбить творог с газированной минеральной водой, полученный крем можно намазать на тост, получится отличный низкокалорийный завтрак. В магазинах большой выбор продуктов с низким содержанием жира. Полезный кальций будет поступать в организм, благодаря чему организм вырабатыввает гормон, заставляя худеть наши клеточки. Йогрут выбирайте несладкий и без фруктовых добавок. Можно в йогурт вместо сахара положить щепотку корицы. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ Способствует похудению и зеленый чай - в его составе есть вещества, которые сспособствуют активному сжиганию жиров. Азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров. Считается, что выпивая пять чашек зеленого чая в день вы теряете 70 - 80 калорий. А ведь он еще и предотвращает образованиеи раковых клеток, предохраняет сердце и сосуды. Но только пить его много не следует - он действует возбуждающе на нервную систему. ОСТРЫЕ ПРИПРАВЫ Хорошо помогают сжигать жиры жгучий стручковый перец и все его разновидности, черный молотый перец, перец пеперони, горчица - чем темнее, тем острее. Хрен, все приправы индийской и тайской кухни. Каждый раз когда мы добавляем в пищу острые приправы мы худеем. Острые продукты способствуют похудению, так как такая еда ускоряет производство энергии в организме ( процесс термогенезиса) и сжигает избыточные жировые клетки, понижает показатели инсулина. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин "растапливает" лишние калории в течении 20 минут после окончания еды. Если не слишком любите острое - удаляйте из перцев зерна. РЫБА Для фигуры едва ли найдется продукты полезнее рыбы. Жирные сорта рыбы поставляют в организм незаменимые жирные кислоты Омега-3 и йод, которые заботятся о сердце и щитовидной железе, рыбные продукты способствуют сжиганию жиров в организме. В процессе похудения способ приготовления рыбы и другой пищи имеет значение. Рыбу (или куриную грудку, нежирное мясо) лучше готорить на пару. Если нет пароварки возьмите дуршлаг и поместите его в кастрюлю, с небольшим количеством воды, положите кусочки рыбы, накройте крышкой. К рыбе подайте побольше зелени и приправы (без консервантов). Организм будет благодарен за такую пищу, ведь она легко переваривается и лишний жир не откладывается. Помогает сжигать жиры и белковая пища. Белки - основа для образования мышечной массы, а чем выше у вас мышечная масса, тем большее количество жиров вы сжигаете, даже в состоянии покоя. Например, даже если вы отдыхаете, человек у которого мыщц больше сожжет большее количество калорий. Чтобы белки усвоились организм вынужден также тратить большое количесво калорий, чем для усвоения углеводов и жиров. Таким образом белковая пища способствует сжиганию жиров. На этом основаны многие диеты, например кремлевская диета. ИМБИРЬ В его составе есть вещество, которое выводит шлаки, регулирует обмен веществ и нормализует пищеварение. Чашку имбирного настоя можно приготовить залив одну чайную ложку натертого имбиря залить кипятком дать настояться и процедить. ГРЕЙПФРУТ ИЛИ ГРЕЙПФРУТОВЫЙ СОК.. Герйпфрут снижает уровень инсулина, из-за чего есть хочется меньше. Если съедать половинку грейпфрута или пить 150 мл сока из него с каждым приемом пищи, то за две недели вес уменьшиться на 2 кг. Горький вкус сока можно разбавить апельсиновым или другим соком. ЦВЕТНОЙ САЛАТ. Смешивая овощи разного цвета вы получите полезную пищу, богатую клетчаткой и витаминами. Начиная обед с салата, заправленного капелькой растительного масла и лимонным соком, вы заполняете желудок без лишних калорий, оставляя меньше места для более калорийной пищи, что также способствует похудению. Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Svetlana от 30 июня 2010, 01:57 Недавно в какой-то передаче услышала про чудо-блюдо для похудения. Есть его можно ведрами. Типа организм тратит больше энергии на его переваривание, чем содержится калорий в самом блюде. Это салат из сельдерея, болгарского перца, огурцов и листьев салата. Для улучшения вкуса можно приправить лимонным соком и ... всё! Т.е. хорошее подспорье в борьбе с приступами неконтролируемого обжорства. Мне салат не понравился, гадость исключительная. Смогла только усилием воли в себя запихнуть. Возможно, это только дело вкуса и кто-то будет в восторге...
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: RedQueen от 30 июня 2010, 08:13 да, есть так называемые продукты с отрицательной калорийностью - организм тратит больше энергии на их перевариваривание, чем из них получает - это морковка, репа, редис. ну мож еще какие-то есть. поэтому их нужно по максимуму включать в рацион.
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Толстый_Админ от 30 июня 2010, 09:59 Ой, милые дамы, увы, НЕТ ТАКИХ ПРОДУКТОВ с отрицательной калорийностью.
Давайте включим логику простую: Есть у нас два человека. Один голодает полностью, а второй ест только продукты с отрицательной калорийностью. Получается, что последний "склеит ласты" значительно быстрее, чем тот, который полностью голодал? :ai: :ai: :ai: Максимум что может быть это продукты с 0 калорийностью. т.е. продукты не имеющие энергетической ценности, ну, например, состоящие из не усваиваемой нашим организмом клетчатки. А вот еще: “ПОГОНЯ ЗА “ОТРИЦАТЕЛЬНЫМИ КАЛОРИЯМИ“ Идея пищи, содержащей “отрицательные калории“, давно бередит умы неграмотных людей. Кстати, и диетологов тоже: соблазнительно же создать нечто вкусное, что не только не усваивалось бы организмом, но еще и приводило бы к снижению калорийности остальной пищи! Но это пока остается мифом: самый непитательный продукт на нашем столе - водоросли (около 5 ккал на 100 г) и то имеют энергетическую ценность. Однако диетологам это ничуть не помешало и далее пользоваться термином “отрицательная калорийность“, подробно объясняя, что за этим стоит. По версии английских исследователей в области питания, “отрицательной калорийностью“ обладают некоторые продукты в определенные периоды года. Нет, они не “сжигают“ калории в другой еде и не удаляют подкожный жир, но их состав настолько богат и сбалансирован, что существенно улучшает качество пищи и приводит к оздоровлению, омоложению и снижению веса. Итак! “Отрицательной калорийностью“ (то есть уникальным оздоровительным воздействием на организм) обладает зелень: салат, щавель, укроп, петрушка, лук, черемша, шпинат и другие огородные культуры и съедобные лесные растения вашего климатического пояса, интенсивного зеленого цвета. Вся зелень должна быть выращена там, где вы живете, в парниках или на открытых грядках, и наиболее полезна она с начала мая до конца июня. В этот период ешьте не менее 500 г свежего зеленого салата в день и вы продлите себе жизнь и омолодите организм. Если проводить такую “хлорофилловую терапию“ на фоне низкожировой диеты (не более 40 г жиров во всех продуктах питания, включая мясные и молочные), можно за май и июнь снизить вес на 6-10 кг. Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: RedQueen от 30 июня 2010, 11:01 так я говорю о том, что "отрицат калорийность" - когда на переработку продукта тратится больше, чем из него получается. а не о том, что в этих продуктах нет энергии. в морковке, как я помню, 20ккал. но чтобы разжевать эту морковку, а потом переварить ее по полному циклу, понадобится явно поболее 20ккал.
а ласты голодающий склеит быстрее. от сопутствующих заболеваний. иначе, если считать, что выживание определяется только энергетическими запасами человека, 200кг толстяки прожили бы явно дольше 30 дней. Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Толстый_Админ от 30 июня 2010, 12:03 но чтобы разжевать эту морковку, а потом переварить ее по полному циклу, понадобится явно поболее 20ккал. Увы нет, явно по менее Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: RedQueen от 30 июня 2010, 12:48 в любом случае, человек, потребляющий много морковки, похудеет быстрее. ибо он будет есть морковку вместо других каких-то продуктов, которые калорийней =р
кстати, на руси в стародавние времена морковку использовали как зубную щетку - грызли ее и зубки очищались))) Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Svetlana от 02 июля 2010, 01:39 Дорогие форумчане! Мне очень интересно, пробовал ли кто-нибудь включать в свой рацион отруби? Штука полезная, слов нет. Но меня очень смущает калорийность продукта. Производители пишут, что в 100г продукта аж 240 ккал. Хотя многие диетологи рекомендуют включать отруби в рацион именно как низкоколорийный продукт. Что-то неувязочка получается. Кто и что думает по этому поводу?
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Толстый_Админ от 02 июля 2010, 08:31 Производители пишут, что в 100г продукта аж 240 ккал. Привет, Светлана! Дело в том, что в отрубях содержится большущеее количество пищевых волокон-клетчатки, которая не переваривается нашим организмом, а значит и не несет энергетической ценности для него. Клетчатка разбухает в желудке и дольше вызывает чувство сытости у организма, только принимать ее нужно вместе с водой, а то разбухать не с чего будет :) Что же касается энергетической ценности, то мне попадались цифры и в 165кал, и в 191 и в 208. 240 не встречал. Может еще быть так: некоторые производители могут включать в общую калорийность продукта и калорийность самой клетчатки -в ней же то же есть калории. А то, что эти калории человеческий организм извлечь не может из клетчатки производители просто могут не учитывать. У них как все строго: есть калории- пишем, а то что они не усвоятся- это уже второй вопрос Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: RedQueen от 02 июля 2010, 08:43 так отруби ж практически невесомые. там небось во всем пакете 100г. а кушать их советуют вроде пару столовых ложек - это грамм 10, а то и меньше. наесться на 24ккал - это ли не низкокалорийно?
я их как чипсики грызла раньше. их много не съешь) я как-то купила водоросли сушеные, так там было написано 300ккал на 100г. но 100г сушеных водорослей - это 1-2кг размоченых, если не больше. они распухают огого от кипятка. тоже полезная пища, кстати. йод содержат. Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Толстый_Админ от 02 июля 2010, 15:09 Слишком много клетчатки за раз может вызвать запор или дискомфорт в желудке. Так что нужно и ее употреблять с оглядкой. И что еще важно - не забывать про достаточное количество воды в организме.
Кстати, вот нормы по клетчатке: Рекомендованная суточная норма клетчатки: Взрослые мужчины, до 50 лет 38 грамм в день Взрослые мужчины, после 50 лет 30 грамм в день Взрослые женщины, до 50 лет 25 грамм в день Взрослые женщины, после 50 лет 21 грамм в день Беременные 25-35 грамм в день Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Darkmoro от 06 июня 2011, 16:37 Дорогие форумчане! Мне очень интересно, пробовал ли кто-нибудь включать в свой рацион отруби? Штука полезная, слов нет. Но меня очень смущает калорийность продукта. Производители пишут, что в 100г продукта аж 240 ккал. Хотя многие диетологи рекомендуют включать отруби в рацион именно как низкоколорийный продукт. Что-то неувязочка получается. Кто и что думает по этому поводу? А про гликемический индекс видимо все забыли. Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Толстый_Админ от 06 июня 2011, 17:10 А про гликемический индекс видимо все забыли. А что тут с ним? Понятно, что клетчатка снижает гликемический индекс продукта и соответственно тем самым понижает уровень сахара в крови. или я не так что то понял? ;-) Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Red от 06 июня 2011, 18:25 а что с ГИ отрубей? он низкий. собсна говоря благодаря клетчатке..
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Darkmoro от 09 июня 2011, 00:12 А про гликемический индекс видимо все забыли. А что тут с ним? Понятно, что клетчатка снижает гликемический индекс продукта и соответственно тем самым понижает уровень сахара в крови. или я не так что то понял? ;-) Ну я бы не сказал, что она снижает уровень сахара. Она снижая ГИ не даёт ему взлетать. Просто это как раз причина почему отруби в диеты включают. И калории вполне с них усваиваются. Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Толстый_Админ от 09 июня 2011, 08:51 Ну я бы не сказал, что она снижает уровень сахара. Она снижая ГИ не даёт ему взлетать. Просто это как раз причина почему отруби в диеты включают. И калории вполне с них усваиваются. Не, ну не в прямом смысле снижает уровень сахара. Конечно же имеется ввиду, что "разбавляет" его в пище своим пониженным содержанием Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Tomari от 13 июля 2011, 00:52 :-)http://rada-com.ucoz.ru/index/pokhudenie/0-23
домашняя конфета. попробуй Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Мила от 27 июля 2011, 09:35 Добрый день! Насчет отрубей. Безусловно очень полезный продукт, но есть противопокозание. У меня гастрит и мне их нельзя. Еще от отрубей запор.
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Red от 28 июля 2011, 09:16 э нет, от отрубей противоположность запору.. всем противоположностям противоположность.. действует вернее любого слабительного.. причем прорывает внезапно))
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Лидия201164 от 01 сентября 2011, 22:47 Здравствуйте! :-) Насчёт отрубей - согласна с Red. А по теме форума могу сказать одно: не столь важно что ты ешь, а важно как ты это приготовил. Т.е. если это мясо, то ни в коем случае не колбасы или копчёности, а запечёное, отварное или жареное без жира. Я вот наконец-то приобрела набор таких сковород,теперь ненарадуюсь - омлеты, яичницы, мясо любое, даже котлеты, овощи любые, включая картошку, жарю без единой маслинки-жиринки и считаю, что за счёт этого за 2 месяца потеряла 3 кг, так как ничего кроме способа приготовления пищи не меняла. Ещё плавленные сыры надо исключить, тоже ничего полезного... Майонез либо исключить, либо делать самим и ограничить количество. 8-)Думаю, что если так дальше пойдёт, то через пару-тройку месяцев добьюсь возврата плоского животика...*ok* А вы как считаете? :-[
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Толстый_Админ от 02 сентября 2011, 08:41 А вы как считаете? Да, конечно, но нужно помнить, что плоский животик это не только минимум жира, это еще и упругие мышцы, не дающие ему вываливаться. Так что без физкультуры никак :-)Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Red от 02 сентября 2011, 08:56 вот! я тоже вывела формулу: хочешь похудеть - готовь сам. никаких готовых полуфабрикатов. хочешь котлету - делай сам из фарша, хочешь пельмени - лепи сам, хочешь макароны - делай сам. во-первых в домашней еде нет всяких химикатов и она из качественного сырья, а во-вторых такая готовка достаточно геморная и часто готовить "вредности" просто лень. и лучше слопать творожок, чем полчаса раскатывать лапшу))
мы майонез на горчицу заменили. и вкус яркий, и калорий почти нет. с мясом просто замечательно! а как заправка в салат - нежирная сметана. даже вкуснее, чем с майонезом, получается. нежнее. Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Лидия201164 от 02 сентября 2011, 14:43 А вы как считаете? Да, конечно, но нужно помнить, что плоский животик это не только минимум жира, это еще и упругие мышцы, не дающие ему вываливаться. Так что без физкультуры никак :-)Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Neveronika от 21 октября 2011, 18:04 Попробуй Яблочную диету, не слышала?
Первый вариант яблочной диеты В течение дня вы можете есть яблоки в любом количестве — но только яблоки, и ничего другого. При этом обязательно много пить, лучше — минеральную воду или успокоительные травяные настои. Второй вариант яблочной диеты На день — 1,5 кг свежих яблок. Впрочем, можно запечь их в духовке — без сахара. Пить ничего нельзя. Должно хватить жидкости, которая содержится в яблоках, так, что лучше выбирать сорта посочнее. Третий вариант яблочной диеты Это не чисто яблочная диета, а кефирно-яблочная. В течение дня за пять-шесть приемов нужно съесть пять-шесть яблок, запивая каждое по 0,5 стакана кефира. Помогает не только похудеть, но и легче пережить токсикоз во время беременности. Четвертый вариант яблочной диеты Такая яблочная диета рассчитана на шесть дней и требует определенной стойкости, так как выдержать ее непросто. Помимо яблок разрешается чай (лучше — зеленый) без сахара, а также сухарики из черного хлеба без соли. Первый день — 1 кг яблок. Второй день — 1,5 кг яблок. Третий день — 2 кг яблок. Четвертый день — 2 кг яблок. Пятый день — 1,5 кг яблок. Шестой день — 1 кг яблок. Яблоки я использовала деревенские, ну точнее заказала с фермы как всегдаhttp://sferm.ru/category_7.html Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Macauppy от 21 октября 2011, 22:22 Вероника какой способ более еффективен? Еще вопросик насчет яблок, деревенские яблоки разьве лучше?
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Neveronika от 21 октября 2011, 22:53 Фрукты покупаю там, т.к. нет времени мотаться по рынкам, чтобы купить свежие.
А в магазинах яблоки напичканы химикатами и удобрениями, чтобы дольше сохраняли товарный вид. А с сайта привозят свежие, вырощенные только только в теплице Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Толстый_Админ от 22 октября 2011, 13:29 Эх, вот любуюсь одинаковыми IP адресами и ржу
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Tokova от 26 октября 2011, 00:36 Знаю место, где действительно дервенские овощи продают, вот есть специальные диеты овощныеЮ например яблочная ;)
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: marika7 от 30 декабря 2011, 04:16 фрукты и овощи вообще есть очень выгодно. Малоколорийные и полезные!
Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: Толстый_Админ от 30 декабря 2011, 11:01 фрукты и овощи вообще есть очень выгодно. это смотря с какой точки зрения выгодно :-). Если например, нужно наесться и получить адекватное количество калорий, то они не очень то и выгодны и по питательной ценности и по финансам ;-) Название: Re: Что бы такое съесть чтобы похудеть? Отправлено: MaxJ от 17 января 2012, 14:29 Вот, случайно наткнулся.
Сам ещё не пробовал, но выглядит очень даже ничего: Индийское блюдо китчари уже на протяжении многих столетий используется как лучшее очищающее от токсинов средство. Китчари - это жидкая каша из риса и фасоли, приправленная специями, которая считается идеальным средством для очищения пищеварительного тракта и вывода токсинов. Китчари прекрасно насыщает и заряжает энергией. Китчари принесет немало пользы во время диеты и разгрузочных дней. Питаясь только этим супом, вы почувствуете внутреннее равновесие, приток сил и энергии. В аюрведе считается, что процесс оздоровления необходимо начинать с пищеварительного тракта, и именно китчари позволяет желудку отдохнуть от постоянного процесса переваривания, снабжая при этом организм всеми питательными веществами. Смесь из риса и фасоли содержит большое количество аминокислот, строительного материала для белка, а специи разжигают пищеварительный огонь. В холодный зимний день горячий китчари согреет и придаст бодрости. Как и у любого блюда, у китчари есть сотни способов приготовления, вот один из них. Прежде всего промойте золотистую фасоль и замочите на несколько часов. Смешайте одну столовую ложку очищенного нарезанного имбиря, две столовые ложки нарезанного кокоса, горсть нарезанной кинзы и полчашки воды. Все это слегка обжарить на сливочном масле. Слейте жидкость из фасоли и смешайте ее со специями, добавив после этого в чашку рис. Помешивая, добавьте смесь из специй и шесть чашек воды. Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и готовьте на медленном огне примерно 25-30 минут, пока рис и фасоль не размягчатся. После того, как суп будет полностью готов, необходимо удалить из чашки лавровый лист. Китчари (На 6 порций) 1 чашка золотистой фасоли 1 чашка риса басмати 1 корень имбиря 1/4 кокоса 3 ст. л. гхи (очищенное топленое масло) 1 пучок кинзы 1/2 ч.л. корицы 1/4 ч.л. кардамона 1/4ч.л. перца 1/4ч.л. молотой гвоздики 1/4ч.л. куркумы 1/4 ч.л. соли 3 лавровых листа |