клево!
нашла 2 очепятки вначале. 9 строка сочетание "кг гр" и далее "потеря потерь" пишется раздельно.
ну а в целом несколько громоздко из-за обилия подробностей, вызывает желание читать по диагонали) и ожидала в конце увидеть что-то типа сводного списка:
"итак, за неделю голодания можно сбросить ... кг, из них:
-.... воды
-.... какашек
-.... гликогена
-.... мышц
-.... жира
и заработать плеяду болезней обмена веществ"
с моралькой чтоб в конце