Skip to: site menu | section menu | main content

» Таблицы » Список особо вредных пищевых добавок Е  

Хотите ли вы похудеть?



СПИСОК ОСОБО ВРЕДНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Е ПО ИНФОРМАЦИИ INFO МИНЗДРАВ

Консерванты(Е-200 – Е-299)

Код

Название

Примечания

Е-200

Сорбиновая кислота

Может вызывать кожные реакции.

Е-209

Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир

 

Е-210

Бензойная кислота

Может провоцировать приступы астмы

Е-213

Бензоат кальция

 

Е-214

Пара-гидроксибензойной  кислоты этиловый эфир

Запрещен в ряде стран

Е-215

Пара-гидроксибензойной  кислоты этилового эфира натриевая соль

Запрещен в ряде стран

Е-216

Пара-гидроксйбензойной кислоты пропиловый эфир

Запрещен в России

Е-217

Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль

Запрещен в ряде стран

Е-218

Пара-гидроксибензойной  кислоты метиловый эфир

Возможны кожные аллергические реакции

Е-219

Пара-гидроксибензойной  кислоты метилового  эфира натриевая соль

Запрещен в ряде стран

Е-220

Диоксид серы

Людям с почечной недостаточностью применить с осторожностью

Е-221

Сульфит натрия

 

Е-225

Сульфит калия

 

Е-226

Сульфит кальция

Запрещен в ряде стран

Е-227

Гидросульфит кальция

Запрещен в ряде стран

Е-228

Гидросульфит калия (бисульфит калия)

 

Е-230

Бифенил, дифенил

Запрещен в ряде стран

Е-231

Ортофенилфенол

Запрещен в ряде стран

Е-232

Ортофенилфенол натрия

 

Е-233

Тиабендазол

Запрещен в ряде стран

Е-234

Низин

 

Е-235

Натамицин (пимарицин)

Может вызывать аллергические реакции, тошноту понос

Е-236

Муравьиная кислота

Запрещен в ряде стран

Е-237

Формиат натрия

Запрещен в ряде стран

Е-238

Формиат капьция

Запрещен в ряде стран

Е-239

Гексаметилентетрамин

Запрещен в ряде стран

Е-240

Формальдегид

Запрещен в России Запрещен в ряде стран

Е-241

Гваяковая смола

 

Е-249

Нитрит калия

Возможно, канцероген. Запрещено использовать в детском питании

Е-252

Нитрат калия

Во многих странах на его использование наложены ограничения

Е-261

Ацетат калия

Его следует избегать людям с заболеваниями почек

Е-262

Ацетаты натрия ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия)

 

Е-263

Ацетат кальция

 

Е-264

Ацетат аммония

Может вызывать тошноту

Е-281

Пропионат натрия

Может вызывать мигрень

Е-282

Пропионат кальция

То же

Е-283

Пропионат калия

То же

Е-284

Борная кислота

 

Е-285

Тетраборат натрия (бура)

 

Е-296

Яблочная (малоновая) кислота

Не рекомендуется младенцам и маленьким детям

Е-297

Фумаровая кислота

 

Усилители вкуса и аромата(Е-600 ­– Е-699)

Код

Название

Примечания

Е-620

Глутаминовая кислота. Заменитель соли

Не рекомендуется использовать в детском питании

Е-621

Глутамат натрия  однозамещенный

Запрещен к использованию в детском питании

Е-622

Глутамат калия  однозамещенный

Может вызывать тошноту, понос, колики

Е-625

Глутамат магния

 

Е-627

Гуанилат натрия двузамещенный

Запрещен к использованию в детском питании

Е-629

5-гуанилат кальция

 

Е-630

Инозиновая кислота

 

Е-631

Инозинат натрия двузамещенный

Запрещен к использованию в детском питании

Е-635

5-рибонуклеотиды натрия  двузамещенные

Запрещен в ряде стран

Красители(Е-100 ­–  Е-199)

Код

Название

Примечания

Е-100

Куркумины

 

Е-102

Тартразин

Вызывает приступы астмы Запрещен в ряде стран

Е-103

Алканет, алканин

 

Е-104

Желтый хинолиновый

Вызывает дерматиты. Запрещен в ряде стран

Е-107

Желтый 2 G

При астме применять с осторожностью

Е-110

Желтый  «солнечный закат» FCF,  оранжево-желтый S

Может вызывать аллергические реакции, тошноту. Запрещен в ряде стран.

Е-120

Кошениль; карминовая  кислота; кармины

Некоторые здравоохранительные организации советуют избегать его.

!E-121

Цитрусовый красный 2

Запрещен в России! Запрещен в ряде стран.

Е-122

Азорубин, кармуазин

Запрещен в ряде стран.

!Е-123

Амарант

Запрещен в России! Запрещен в ряде стран. В т.ч. вызывает пороки развития у плода

Е-124

Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А

Запрещен в ряде стран. Канцероген. Провоцирует приступы астмы.

Е-125

Понсо, пунцовый SX

 

Е-127

Эритрозин

Запрещен в ряде стран. Может вызывать гиперактивность щитовидной железы.

Е-128

Красный 2G

Запрещен в ряде стран.

Е-129

Красный очаровательный АС

Канцероген. Запрещен в ряде стран

Е-131

Синий патентованный V

Запрещен в ряде стран

Е-132

Индиготин, индигокармин

Может вызывать тошноту, повышенное и прочие аллергические реакции Запрещен в Норвегии

Е-133

Синий блестящий FCF

Запрещен в ряде стран

Е-142

Зеленый S

Запрещен в ряде стран

Е-151

Черный блестящий BN, черный PN

Запрещен в ряде стран

Е-153

Уголь растительный

Запрещен в США

Е-154

Коричневый FK

Запрещен в США

Е-155

Коричневый НТ

Запрещен в ряде стран

 

Экстрам паприки, капсантин, капсорубин

Запрещен в ряде стран

E-160d

Ликопин

 

Е-166

Сандаловое дерево

 

Е-173

Алюминий

Запрещен в ряде стран

Е-174

Серебро

Запрещен в ряде стран

Е-175

Золото

Запрещен в ряде стран

Е-180

Рубиновый литол ВК

Запрещен в ряде стран

Е-181

Танины пищевые

 

Е-182

Орсейл, орсин

 

Глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки и другие вещества (Е-900 – Е-999)

Код

Название

Примечания

Е-900

Диметилполисилоксан

 

Е-901

Пчелиный воск, белый и желтый

Возможны аллергические реакции

Е-902

Воск свечной

То же

Е-903

Воск карнаубский

Добывается из вида пальм, растущих в Африке

Е-904

Шеллак

Добывается из насекомых. Возможны аллергические реакции

Е-905а

Вазелиновое масло «пищевое»

 

Е-905b

Вазелин

 

Е-905c

Парафин

 

Е-906

Бензойная смола

 

Е-908

Воск рисовых отрубей

 

Е-909

Спермацетовый воск

 

Е-910

Восковые эфиры

 

Е-911

Жирных кислот метиловые эфиры

 

Е-912

Эфиры монтаниновой кислоты

 

Е-913

Ланолин

 

Е-914

Окисленный полиэтиленовый воск

 

Е-916

Кальция йодат

Используется для обогащения продуктов питания йодом

Е-917

Калия йодат

То же

Е-918

Оксиды азота

 

Е-919

Нитрозил хлорид

 

E-920

L- цистеин

 

Е-922

Персульфат калия

 

Е-923

Персульфат аммония

 

Е-924а-b

Бромат кальция, натрия

Запрещен в России!

Е-925

Хлор

 

Е-926

Лиоксид хлора

Канцероген

Е-927b

Карбамид

 

Е-928

Пероксид бензоила

 

Е-929

Перекись ацетона

 

Е-930

Пероксид кальция

 

Е-938

Аргон

 

Е-939

Гелий

 

E-940

Дихлордифторметан хладон-12

 

Е-941

Азот

 

Е-942

Диазомонооксид

 

Е-943а

Бутан

 

Е-943b

Изобутан

 

Е-944

Пропан

 

Е-945

Хлопентафторэтан

 

Е-946

Октафторциклобутан

 

Е-948

Кислород

 

Е-950

Ацесульфам калия

 

Е-951

Аспартам Заменитель сахара

Огромное количество побочных эффектов

Е-952

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли

Заменитель сахара. Запрещен в США и Великобритании, считается канцерогеном

Е-953

Изомальтит

 

Е-954

Сахарин и eго натриевые, калиевые и кальциевые соли

Заменитель сахара. Ограничения на его использования в США, по некоторым данным канцероген

Е-957

Тауматин

Заменитель сахара естественного происхождения

Е-959

Неогесперидин Дигидрохалкон

 

Е-958

Глицирризин

 

Е-965

Мальтит мальтитный сироп

 

Е-966

Лактит

 

Е-967

Ксилит

Вызывает каменно-почечную болезнь у лабораторных животных

Е-999

Экстракт Квиллайи

Вещество естественного происхождения, вызывает богатое пенообразование в газированных напитках, пиве