"Плов" с куриными фрикадельками в СВЧ (можно в сковородке) 97ккал в 100г покупной фарш из куриного филе-500г, 1 луковица, 1 морковь, 3/4 стакана риса, 2 стакана воды, 1 ст.л. растительного масла, 1 головка чеснока, 2 ст.л. кетчупа(по желанию), специи "Для плова", например, или "Для сала", или "Для котлет" и т.п. На дно стеклянной посуды для СВЧ потереть морковь, сверху маленькие фрикадельки (в фарш потереть луковицу и добавить немного специй), затем рис, вода, 1 ст.л. растительного масла, 1 нечищенная помытая головка чеснока, специи. Сначала 3-5 минут на максимум до начала закипания, затем на самый маленький режим на 15 минут до готовности риса. Фрикадельки за это время успевают тоже.
Я хожу в один проверенный маленький мясной магазинчик. У них куриный фарш - жирный, а фарш из куриных грудок нет(не добавляют лишнего) и в одну цену, т.е. по цене куриных грудок. Можно самой накрутить из грудок, мясорубка хорошо берет. Наделать фрикаделек и заморозить. А потом можно и супчик сварить и сделать маленькие тефтельки по-молдавски(это протушить с большим количеством моркови, лука в томатном соусе). Подают без гарнира, достаточно овощей с которыми тушились. Некоторые еще и болгарский перец добавляют(кто любит)
Cуп овощной с куриными фрикадельками 22ккал/100г 1 пакет покупных замороженных овощей (400г) 35 ккал/100г 1,5 л воды 300г фарша из куриного филе В кипящую соленую воду бросить фрикадельки, снять пену, засыпать овощи, добавить специи. После закипания варить не более 10-15 минут.
олеся, Привет. Да, сухая крупа и вареная имеют разную калорийность. Все зависит, в каком количестве воды ее варить. Я беру по-больше воды, варю в СВЧ на минимальном режиме. Каша получается сочная и рассыпчатая(не размазня) калорийностью гречка, рис около 70 ккал в 100г.
"Шуба"113 ккал/100г сельдь в масле(238 ккал/100г)-1пачка(194г) лук-1 средний(55г) морковь-1 средняя(101г) картофель-1 средний(106г) свекла-1 чуть больше средней(315г) майонез низкокалорийный (300кк/100г)-пол-пакетика(100г) сок лимона - 1 ст.л. Как готвить все и так знают
Салат рыбный 111ккал/100г 1 банка горбуши натуральной(размять вилкой) 4 вареных яйца(потереть на терке) 1 лук(мелко порезать) 2/3 стакана вареного риса 2 крабовые палочки(можно без них, оставались-добавила) 1 вареная морковь(потереть) 3 ст.л. лимонного сока пол-пакетика низкокалорийного майонеза. Все смешать и дать постоять в холодильнике с пол-часика. добавить соль, перец по вкусу.
вернуться на сайт
Поиск
Участники
Вход
