говорю сразу - сколько ккал не знаю, оно от рыбки зависит, но мало две белые рыбы (например, дорадо или сибас) 300г шпината (я брала замороженный) банка резаных шампиньонов на сковороде эм скорее обжарить/потушить шпинат с грибами (я делаю без масла, вода из шпината выходит) до легкой корочки на грибах. посолить, поперчить. рыбку почистить, вытащить внутренности, промыть, натереть солью/перцем. нашпиговать ее шпинатом с грибами, завернуть в фольгу и засунуть в духовку при 180-200 градусов на 20-30 мин. соответственно это на 2 человек. очень вкусно, диетично и по-мужски (мужчины ж не любят всякие диетичные штучки)
самая любимая наша вкусняшка с парнем: фаршированные кабачки фарш говяжий 500г кабачки (сколько штук зависит от их размера) сыр (тертый) кабачки почистить, порезать кружочками толщиной 3-5 см, вырезать серединку семечковую, отварить до полуготовности. фарш замесить с солью, перцем. выложить кабачки в форму для запекания, в серединку фарш и посыпать сыром. в духовку при 200 градусах мин на 20, чтоб мясо запеклось и сыр. быстро, просто и оооооочень вкусно. малокалорийно, но остановиться лично мне сложно, пока все не съем))
-------------------------------------------------- real geek
А мне нравится [url="http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=11273"][color=black]рецепт минтай[/color][/url] жареный в яйце, на гарнир квашенная капуста